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Mamão maduro pode potencializar benefícios ao intestino

BR · · Folha de SP

O mamão já é conhecido por ajudar no funcionamento do intestino, mas um estudo da USP (Universidade de São Paulo) indica que o fruto pode ser mais benéfico benéfico quando está maduro. Recém-publicada no periódico científico International Journal of Biological Macromolecules, a pesquisa mostra que alterações na pectina, um tipo de fibra, aumentam seus efeitos sobre a microbiota intestinal. Leia mais (05/21/2026 - 12h24)