Tam kıvamında kahvaltılık efsane: Muhlama tarifi

Hakiki tuzsuz tereyağının kehribar rengini aldığı, fırınlanmış mısır ununun kokusuyla birleşip özel yayla peyniriyle uzayarak bir lezzet şölenine dönüştüğü o an... Muhlama, malzemenin saflığının ve doğru ısı yönetiminin tabaktaki en sıcak imzasıdır.

Original source: Cumhuriyet