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Diabète, hypertension, cancer, maladies cardiovasculaire... Trois études confirment le danger des aliments ultratransformés

FR · · Liberation

Ces travaux d’envergure ne prouvent pas formellement les effets de la consommation sur certaines pathologies. Mais «le faisceau d’arguments est désormais assez fort pour dire qu’il faut agir au plan de la santé publique».