Türk mutfağının kat kat lezzeti: Kayseri yağlaması tarifi

El emeği şebitlerin unsu dokusunun, tereyağlı ve sulu kıyma harcının sıcaklığıyla ipeksi bir kıvam kazandığı o an... Kayseri Yağlaması, sadece bir yemek değil; kat kat yükselen bir sabır ve paylaşım seremonisidir.

Original source: Cumhuriyet