Gelenekten gelen çıtır lezzet: Yağ mantısı tarifi

Kayseri mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan yağ mantısı, kızgın yağda çıtır çıtır kızaran hamuru ve yoğurtlu sosuyla klasik mantıya farklı ve doyurucu bir yorum katıyor. İşte çıtır çıtır yağ mantısı tarifi...

Original source: Cumhuriyet