‘Mais um dia no barraco’: conheça a chef do subúrbio do Rio que, com muito humor, mostra que comida vegana 'não é coisa de rico’

Thallita Xavier, a chef da periferia que desafiou a internet falando de veganismo “Mais um dia no barraco”. É com essa frase e amarrando um lenço na cabeça que a chef de cozinha Thallita Xavier abre os vídeos que popularizaram sua cozinha nas redes sociais. Entre panelas, piadas e receitas, a influenciadora carioca conquistou mais de 800 mil seguidores ao falar sobre alimentação vegana sem glamourizar a realidade — e sem esconder de onde veio. Thallita é a terceira entrevistada da série "Influência de Cria", que está no GloboPop, o novo aplicativo de vídeos curtos verticais da Globo, disponível gratuitamente no seu celular. Lá no app, você pode seguir o palco do "Influência de Cria" para não perder nenhum episódio. Baixe o GloboPop. Em um país onde mais de 6 milhões de pessoas convivem com insegurança alimentar, segundo o IBGE, Thallita usa o humor para questionar a ideia de que o veganismo é privilégio da elite. “Isso não é coisa de rico. Por que só o rico pode ter acesso?” Criada entre Campinho, Madureira, Cascadura e Campo Grande, na Zona Norte do Rio, Thallita cresceu cercada pela cultura suburbana e pela convivência com famílias negras e de baixa renda — experiência que hoje influencia diretamente a linguagem que construiu na internet. Chef de cozinha, atriz, palhaça profissional e comunicadora desde os tempos dos blogs, ela diz que passou anos planejando o formato dos vídeos que hoje viralizam nas redes. Thallita Xavier Arte g1 O boom dela com as redes sociais foi justamente roteirizando, filmando e publicando os vídeos que ela tanto planejou e demorou a fazer ao longo dos anos. Antes disso, ela mostrava seus trabalhos artísticos no Instagram e publicava artigos de opinião e textos em um blog com a prima. O “Mais um dia no barraco” nasceu como um projeto pensado para criar conexão imediata com o público. “Eu queria um nome que funcionasse quase como um chamamento.” Nos vídeos gravados em sua casa, em Piedade, também no subúrbio carioca, Thallita mistura ...

Original source: G1 Brazil