« Nous devons reprendre en main notre alimentation »

À la veille de la discussion parlementaire sur le projet de loi d’urgence agricole, mardi 19 mai, l’expert en nutrition Christian Remesy estime que l’alimentation ne peut plus être considérée comme une simple marchandise. Elle conditionne à la fois notre santé, notre environnement et notre rapport au vivant.

Original source: La Croix