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Die Macht der Ballaststoffe: Was bringt "Fibermaxxing"?

DE · · n-tv

Ballaststoffe sind wichtig. Auf Instagram & Co. wird aktuell das sogenannte Fibermaxxing als Ernährungstrend angepriesen. Doch was bringt es wirklich, den Anteil an unverdaulichen Pflanzenteilen zu erhöhen? Fachleute geben die Antworten.