Novo ‘morango do amor’? Entenda por que bolo-pudim virou febre em 2026

Novo ‘morango do amor’? Entenda por que bolo‑pudim virou febre em 2026 Reprodução/Youtube Depois do “morango do amor”, que viralizou nas redes sociais no ano passado, uma nova febre gastronômica tem tomado conta da internet em 2026: o bolo‑pudim. A sobremesa, que combina duas receitas clássicas da confeitaria brasileira, se espalhou rapidamente por vídeos nas redes sociais, impulsionou vendas e virou aposta de pequenos empreendedores em diferentes regiões do país. 🗒️ Tem alguma sugestão de reportagem? Mande para o g1 Em Belo Horizonte (MG), por exemplo, a confeiteira Maria Tereza dos Santos vendeu mais de 400 pedaços de bolo‑pudim em poucas horas durante uma feira hippie realizada em janeiro. Por volta das 7h, já havia fila de clientes à espera do doce, vendido a R$ 25 a unidade. Algumas pessoas chegaram a aguardar até duas horas. Antes mesmo do fim da feira, por volta das 11h, todas as fatias já haviam se esgotado. Vídeos em alta no g1 O sucesso também se repetiu com a empreendedora Elisângela da Silva Marques, em São José do Rio Preto (SP). Ela vendeu mais de 600 fatias em apenas duas horas em uma barraca montada em um canteiro da cidade. Para dar conta da demanda, as massas são preparadas às quartas‑feiras e a montagem acontece às sextas. Ao todo, são produzidos 20 bolos, com média de 30 fatias cada. A equipe reúne oito pessoas, incluindo familiares. Já em Juiz de Fora (MG), a confeiteira Raphaela Garbeto Brandi afirma ter vendido mais de 500 fatias em apenas dez dias, além de diversos bolos inteiros. O preparo e o corte do doce chamaram tanta atenção nas redes sociais que os vídeos publicados ultrapassaram 18 milhões de visualizações. Hoje, o perfil da confeiteira soma mais de 20 mil seguidores. Carro-chefe de confeiteira é bolo de pudim em Rio Preto (SP) Lisa Cake Design/Arquivo pessoa Mas o que explica tamanho sucesso? 🤔 Especialistas ouvidos pelo g1 avaliam que o bolo‑pudim reúne dois fatores centrais do consumo contemporâneo: memória afetiva e forte a...

Original source: G1 Brazil