Além da Toscana: conheça vinhos italianos subestimados

A Itália é um grande vinhedo que se estende, de Norte a Sul, em todas as suas 20 regiões. Algumas têm fama internacional pelos seus vinhos, enquanto outras são menos conhecidas, e até subestimadas, apesar da qualidade e unicidade de seus rótulos. Muitas pessoas já ouviram falar de Piemonte, Toscana e Vêneto e de seus vinhos de alta gama. Mas muitos apreciadores não conhecem verdadeiras joias italianas que podem ser compradas por uma fração do preço. Estamos falando dos vinhos de Abruzzo, Basilicata e Campânia. Essas três regiões estão localizadas no centro-sul da Bota e são caracterizadas por um clima quente e seco no verão, com influência do mar Mediterrâneo, perfeito para o bom amadurecimento das uvas. Isso resulta em rótulos com alta concentração de aroma e sabor, e que são muito gastronômicos. Neste Dia da Itália, comemorado em 2 de junho, conheça vinhos dessas três regiões menos conhecidas e surpreenda-se! Montepulciano d’Abruzzo Abruzzo é uma região costeira famosa pela uva tinta Montepulciano. Divulgação. Esse vinho tinto, que toma seu nome da uva Montepulciano e da região Abruzzo, é sem dúvida o mais famoso desse território que é conhecido pelo Monte Gran Sasso, um dos mais altos da Itália, e pelo litoral muito apreciado pelos turistas, seja pela beleza natural, pela tranquilidade ou pela rica gastronomia. Ao se aproximar do mar, nas costas menos íngremes, os vinhedos se beneficiam da oscilação térmica, com dias ensolarados e noites frescas, e da brisa marinha. Ali nascem vinhos tintos com aromas e sabores de frutas vermelhas, e que combinam com a culinária local como cordeiro assado, embutidos e queijos duros. Vale a pena provar o Caldora Montepulciano d’Abruzzo DOC, um tinto de excelente custo-benefício, muito saboroso, com taninos macios e final persistente. É ideal para acompanhar pizzas e massas ao sugo ou com carnes, como spaghetti com almôndegas e lasanha. O Abruzzo produz também brancos muito fáceis de beber, refrescantes e que combinam com peix...

Original source: G1 Brazil