'Maior comida do Brasil e de graça': Chef promete fazer hambúrguer, pizza, ambrosia, carreteiro e salsichão gigantes no RS

Chef faz 'maior ambrosia do mundo' de 196L com 150L de leite, 80kg de açúcar, 700 ovos Um chef de Novo Hamburgo que se autodenomina como “caçador de recordes” está preparando ao menos cinco feitos para essa semana. Ele pretende cozinhar os maiores hambúrguer, pizza, ambrosia, carreteiro e linguiça do Brasil — e quiçá do mundo — durante a Fenasul Expoleite 2026, em Esteio, na Região Metropolitana de Porto Alegre. Um forno do tamanho de uma quadra construído com 5 mil tijolos. Três empilhadeiras para assar um hambúrguer. Toneladas e toneladas de alimentos, e sem sobrar nada. Tudo preparado para acumular mais recordes na carreira do chef Edi Dagrê. 📲 Acesse o canal do g1 RS no WhatsApp “Já tenho 12 recordes estabelecidos. Agora, estou batendo mais cinco. No Brasil, sou o maior recordista gastronômico, reconhecido pelo RankBrasil”, afirma o chef. 🔎 O “RankBrasil - Livro dos Recordes Brasileiros” adota critérios técnicos e padrões próprios para a análise, mensuração e homologação de recordes exclusivamente brasileiros. O objetivo é garantir credibilidade, clareza e segurança na validação de cada feito, preservando a seriedade do título e a confiança do público. Maior ambrosia do mundo Foram 150 litros (L) de leite cru, 80 quilos (kg) de açúcar, 5L de vinagre e 700 ovos, além de canela, cravo e especiarias. Essa foi a receita da maior ambrosia já registrada, feita nesta quarta-feira (13). “Deu 196 litros de ambrosia pronta. Isso deve dar mais de 300kg”, afirma Dagrê. A sobremesa, que é muito tradicional no Rio Grande do Sul, já foi avalizada pelo RankBrasil como a maior do país. Na falta de outros registros, o chef acredita se tratar também da maior do mundo. “Como estamos dentro da Expoleite, queríamos um recorde usando leite daqui do estado e a Gadolando nos doou. Não tinha nenhum recorde estabelecido (para o doce), por isso fizemos — e comeram tudo”, conta. Como a maior parte do insumo são doados por empresas gaúchas do setor do agronegócio e da indústria alimentíci...

Original source: G1 Brazil