Endonzeya mutfağının sofralarınıza: Gulai Ayam

Tavuk etlerinin; taze baharatlar, hindistan cevizi sütü ve aromatik otlarla hazırlanan yoğun bir sos tabanında ağır ağır pişirilmesiyle yapılan, Endonezya'nın Sumatra adasına özgü geleneksel bir sulu yemek tarifidir.

Original source: Cumhuriyet