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Neuer Molkereiriese: Mehr als nur Milch

DE · · FAZ

Das tägliche Glas Milch gerät aus der Mode. Käse, Skyr und Proteinprodukte dagegen boomen. Genau das macht die Fusion der beiden großen Molkereigenossenschaften Arla und DMK so interessant. Nicht jeder ist davon begeistert.