Latin mutfağının vazgeçilmezi: Quesadilla
Izgara tavuk göğsü, renkli biberler ve eriyen kaşar peynirinin tortillalar arasında bütünleştiği, tavada her iki yüzü de çıtırlaştırılan pratik ve doyurucu bir Meksika mutfağı klasiğidir.
Original source: Cumhuriyet