Preços do café tradicional e gourmet caem, mas descafeinado e especial sobem mais de 15% em abril

Imagem ilustrativa de xícara com café e grãos de café. Reprodução Os preços de quase todos os tipos de café, como o tradicional e o gourmet, caíram em abril na comparação com o mesmo mês de 2025, com a expectativa de crescimento da colheita. O descafeinado e o especial foram exceções e subiram mais de 15%, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). O preço médio do quilo do café tradicional e extraforte, por exemplo, caiu 15,5% em abril na comparação com o mesmo mês do ano passado, para R$ 55,34. O café superior recuou 12,6%, para R$ 70,37, enquanto o gourmet teve queda de 3,7%, para R$ 106,66. 🗒️Tem alguma sugestão de reportagem? Envie para o g1 O café em cápsula também ficou mais barato: o preço médio do quilo caiu 9,4%, para R$ 364,16. Já o drip coffee registrou queda de 5,2%, com preço médio de R$ 238,38. Preço médio do quilo do café em abril de 2025 e abril de 2026. Arte/g1 Entenda a diferença entre café extraforte, tradicional, gourmet e especial Na contramão, o descafeinado ficou 21% mais caro em relação a abril do ano passado, com o preço médio chegando a R$ 114,93. Já o especial, segmento mais premium do mercado, teve alta de 16,8%, para R$ 161,26. O café solúvel ficou praticamente estável no período, com leve alta de 0,5%, para R$ 224,99. Veja os vídeos que estão em alta no g1 ☕ Por que descafeinado e especial ficaram mais caros? Celírio Inácio da Silva, diretor-executivo da Abic, explica que o café descafeinado tem ficado mais caro porque grande parte das empresas brasileiras ainda não realiza o processo de descafeinação no país. Segundo ele, esse processo, considerado bastante complexo, costuma ser feito na Suíça, e os custos de envio e processamento ainda não diminuíram. “O café é enviado ao exterior para passar pelo processo de descafeinação e depois retorna ao Brasil”, detalha. Segundo ele, o Brasil ainda tem poucas indústrias capazes de fazer a descafeinação de café em larga escala. Entre elas estão a Cocam, a Eisa e, mais recen...

Original source: G1 Brazil