Com duas Indicações Geográficas, Luiz Alves amplia relevância econômica em Santa Catarina

Luiz Alves, no Litoral Norte de Santa Catarina, possui duas conquistas que poucos municípios brasileiros têm: a cidade possui Indicações Geográficas para dois produtos tradicionais, a cachaça e a aguardente, com Denominação de Origem; e a banana, com Indicação de Procedência. Os selos certificam um processo produtivo que contém características únicas, ligadas ao clima, ao solo e ao saber-fazer transmitido entre gerações. Os reconhecimentos são resultado de um trabalho que envolve décadas de experiência e a colaboração entre produtores, entidades e poder público. Além disso, os selos representam que Luiz Alves produz com uma identidade construída por famílias que dedicaram vidas às terras e aos alambiques. Hoje, é justamente essa força que abre portas para novos mercados, atrai atenção para o município e agrega valor a quem está na ponta da produção. O município integra a Associação dos Municípios da Região da Foz do Rio Itajaí (AMFRI) e ilustra a diversidade que torna o Litoral Norte catarinense uma das regiões que mais crescem em Santa Catarina. Enquanto outros municípios da associação se destacam pela escala portuária ou pelo turismo de massa, Luiz Alves segue pelo caminho da excelência produtiva. "As duas Indicações Geográficas reforçam o nome de Luiz Alves como um município de tradição, qualidade e excelência na agricultura e nos alambiques. Elas valorizam a história das famílias produtoras, fortalecem a economia local e mostram que nossos produtos possuem características únicas, ligadas ao clima, ao solo e ao conhecimento passado entre gerações "afirma o prefeito da cidade, Bertolino Bachmann. Cachaça que só existe em Luiz Alves O reconhecimento da cachaça e da aguardente de Luiz Alves como Denominação de Origem faz parte de um diferencial que só pode ser encontrado na cidade. A levedura local não pode ser replicada em nenhum outro local, já que é um exclusivo que confere características únicas ao produto. Clima, solo e saber-fazer formam o que os especial...

Original source: G1 Brazil